La Diabetes Mellitus es un
grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por
hiperglicemia,
consecuencia de defectos en la secreción y/o en la acción de la insulina. La
hiperglicemia crónica
se
asocia en el largo plazo daño, disfunción e insuficiencia de diferentes órganos
especialmente de los ojos,
riñones, nervios,
corazón y vasos sanguíneos.
Bibliografia: http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/tercero/IntegradoTercero/ApFisiopSist/nutricion/NutricionPDF/DiabetesMellitus.pdf
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