viernes, 7 de diciembre de 2012

Arroz transgénico para prevenir la hipertensión

¿Comer arroz para prevenir la hipertensión?
 Suena raro, pero no tanto. Investigadores japoneses desarrollaron un arroz transgénico que acumula niveles significativos de dos moléculas anti-hipertensivas, la nicotianamina (NA) y el aminoácido GABA.





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